Sauce: Chilisauce Sriracha Zwiebel: Das scharfe "Makeup" nicht nur für "Junk Food"

Die scharfe Alternative zu Ketchup, hier: mit zusätzlich extra Zwiebel. Chilisauce gibt es von verschiedenen Herstellern, aber unsere von Flying Goose halten wir für die beste. Chilisauce, früher fast nur in vietnamesischen oder Thai-Restaurants oder Läden erhältlich, ist inzwischen "Mainstream" geworden. Oft wird sie nicht nur als Alternative zu Ketchup verwendet, sondern mit Ketchup vermischt. Bei genauem Hinsehen können Sie feststellen, dass sie sogar in der gehobenen Gastronomie Einzug gehalten hat. Puritanisches Naserümpfen ist unangebracht: Erlaubt und gut ist, was schmeckt.

Zutaten:

Chili, Zwieben 14 %, Zucker, Wasser, Geschmacksverstärker E621, Säureregulator E330, Stabilisator E415, Konservierungsstoff E202

Geeignet für:

• Hamburger, Frikadellen etc.
• Steaks
• Würste, gegrillt oder gebraten
• als Zutat zu Saucen und Dips
• feste Fischsorten, Calamaris

Flasche mit 455 ml (1000 ml = € 9,02)