Rote Linsen - für eines der ältesten Gerichte, das die Menschheit schriftlich überliefert hat

Rote Linsen sollen die Grundlage des Gerichtes sein, das Esau / Edom seinem Erstgeburtsrecht vorzog (Sie erinnern sich vielleicht noch ein wenig an die Geschichte aus der Bibel?) Aus roten Linsen lässt sich tatsächlich ein großartiges "Dhal" zu bereiten, wie es im Indischen heißt. Dabei stehen Variationen von süß bis feurig-würzig zur Verfügung, sei es mit oder ohne Sahne oder auch mit Kokosmilch.

Zutaten:

Linsen rot

Geeignet für:

• indische Dhals
• asiatische, arabische, afrikanische Gerichte

Haushaltspäckchen 200 g (100 g = € -,65)